| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 260千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 686克 | 雪媚娘热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡，相当于打拳击190分钟消耗的热量...720 | |||||
雪媚娘的做法共14个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（250克）、黄油（50克）、玉米淀粉（75克）、牛奶（400克）、淡奶油（300毫升）、奥利奥饼干碎（适量）、白开水（30克）、细砂糖（入淡奶油）（30克）、细砂糖（入糯米粉）（90克）
1/14. 准备材料
2/14. 细砂糖倒入热水化开
3/14. 糖水加入牛奶搅拌均匀
4/14. 将糯米粉和玉米淀粉慢慢加入牛奶里搅拌至无颗粒状
5/14. 将面糊放入蒸锅，大火蒸30分钟至固体膏状
6/14. 将黄油放入蒸好的面糊中
7/14. 趁热将黄油揉进去，揉至光滑面团
8/14. 将面团用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻30～50分钟
9/14. 取少许糯米粉放炒锅炒至微发黄做手粉
10/14. 淡奶油加入白砂糖打发至稍硬点
11/14. 将冻好的面团分成40g大小的面团，擀或压成中间厚两边薄的面皮
12/14. 在面皮上挤一层奶油放点喜欢的水果或奥利奥饼干碎，再挤一层奶油
13/14. 将面皮包裹严实，整理成型即可
14/14. 成功
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、预防便秘、和胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、美容等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与果汁、醋、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、大便秘结等功效；
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营养信息
- 雪媚娘热量2278 千卡
- 脂肪198.3 克
- 蛋白质10.11 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠351.8 毫克
- 钙328 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾382 毫克