| 肉炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 肉炒莴苣热量/卡路里476千卡 | |||

1/1. 莴苣去皮,切片
2.猪肉切丁
3.热锅凉油,待油七成热,放八角,干辣椒段,炒香。
4.放肉丁炒一下,放莴苣片,爆炒一下。
放点生抽。
5.加盐,香菜。
翻炒,出锅,即可
莴苣的热量27千卡(每100克);具有强壮机体、通经脉、宽肠通便等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润燥、补肾气等功效;可与洋葱、芒果、丝瓜搭配;与乌梅、红豆、田螺相克,同食可能会引起不适;