| 金线莲排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 37克 | 金线莲排骨汤热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于有氧运动4分钟消耗的热量...275 | |||||
金线莲排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨或瘦肉（200克）、金线莲干品（5克）、或金线莲鲜品（20克）、姜（少量）、盐（少量）
1/3. 将瘦肉或排骨切成小块。过水焯
2/3. 加水适量，放入3-5片姜片。金线莲干品5g或鲜品20g。先用武火煮沸，改为文火慢炖2小时即可
3/3. 出锅。，加入少量盐调味。汤味鲜美
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、杀菌等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金线莲排骨汤热量18 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物23 克
- 钠10046.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾305 毫克