首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
手掰猪肝

手掰猪肝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
手掰猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
总量287手掰猪肝热量/卡路里282千卡
看书 热量282千卡,相当于看书217分钟消耗的热量...78

手掰猪肝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肝尖(一块儿)、生姜(6片)、生抽(1勺)、醋(1勺)、大蒜(3瓣)、香油(适量)、白醋(适量)
手掰猪肝的做法图解1

1/5. 新鲜猪肝尖,放白醋的水泡半小时!再用水冲洗,直至没有血水!

手掰猪肝的做法图解2

2/5. 锅中加入适量水,莫过猪肝为宜,加入姜片,料酒大火烧开。

手掰猪肝的做法图解3

3/5. 锅开后撇去浮末,多撇几次直到没有浮沫为止!转小火煮一个小时的样子!

手掰猪肝的做法图解4

4/5. 煮好的猪肝,掰开看一下!中间没有血就熟透了!

手掰猪肝的做法图解5

5/5. 这是掰好的猪肝,用小碗调入酱油,醋,蒜末,香油即可,喜欢吃辣的可以加入油辣子或者老干妈辣酱!(我这儿是孩子吃,把辣椒分开了)

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、止血、帮助消化等功效;可与黄瓜、黑木耳、姜搭配;与羊肉、芥菜、羊排相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、消食理气、保护肝功能等功效;可与粳米、火腿、莴笋搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、护发、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 手掰猪肝热量282 千卡
  • 脂肪101.95 克
  • 蛋白质11.32 克
  • 碳水化合物48.27 克
  • 75839.2 毫克
  • 638 毫克
  • 30.4 毫克
  • 923 毫克

相关知识

扫一扫手机查看