| 可爱的蓝精灵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 可爱的蓝精灵热量/卡路里1304千卡 | |||

1/4. 将紫薯洗净蒸熟,用Ergo Chef原汁机将蒸熟的紫薯(紫薯需放凉再放入杯中搅拌,如果装入过热的食物进杯内,再盖上刀盖进行搅拌摇晃会产生气体,拧开时较难,若强硬拧开气体过大容易伤到人)打成糊状倒入面粉中,加入酵母、糖、揉成面团备用。再准备一团白面和一小团加可可粉的面。都盖好醒发四十分钟。

2/4. 然后开始制作各种造型,就跟捏彩泥一样,做好造型后再等其醒发15分钟。

3/4. 之后用大火蒸,开锅后蒸20分钟关火,过5分钟再开盖。

4/4. 可爱的蓝精灵就可以出锅啦!可爱吧?
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、补虚乏、抗癌等功效;可与排骨、莲子、猪排搭配;与梭子蟹、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;