| 黑芝麻燕麦曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 149克 | 黑芝麻燕麦曲奇热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于郑多燕28分钟消耗的热量...360 | |||||
黑芝麻燕麦曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
即食燕麦片（100克）、芝麻粉(或者芝麻糊的粉)（1包(约35)克）、白砂糖（10克）、植物油(可不放（5克）、鸡蛋（2个）、炼乳(可不放)（1勺）、牛奶（70克）
1/6. 所有材料秤入一个大盆中(顺序随意)牛奶不要一次进入，少量多次加。
2/6. 无脑搅拌！搅啊搅……
3/6. 搅拌均匀，聚在盆中央，盖保鲜膜静置1-2小时(天热放冰箱冷藏)。此步骤是让燕麦片充分吸收水分，很有用的，最好不要省略。
4/6. 用小勺挖成小球，在烤盘上铺平，铺均匀。180度左右10-15分钟。(我的烤盘导热太好，所以下管140度)
5/6. 成品！晾凉吃很酥脆，芝麻香很浓。
6/6. 大小参考
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、桂圆肉、紫菜搭配；与鹅肉、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与杨梅、韭菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻燕麦曲奇热量168 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克