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柠檬辣凤爪

柠檬辣凤爪的热量和减肥功效

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柠檬辣凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪635千卡254千卡23.9克16.399999克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒8千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量853柠檬辣凤爪热量/卡路里973千卡
骑摩托车 热量973千卡,相当于骑摩托车389分钟消耗的热量...150

柠檬辣凤爪的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(250克)、柠檬(1个)、花椒(3克)、干辣椒(8个)、醋(20毫升)、生抽(少许)、盐(少许)、生姜(少许)、料酒(1勺)
柠檬辣凤爪的做法图解1

1/7. 准备好一些鸡爪(这里是10个)洗净,剪去指甲。

柠檬辣凤爪的做法图解2

2/7. 锅里加水,放入少许生姜和一些花椒,将锅中水加热至煮沸,放入生鸡爪,煮10-12分钟(筷子能插入鸡爪的肉即可)不用煮太久,太久了肉质就不筋道了。

柠檬辣凤爪的做法图解3

3/7. 将煮熟的鸡爪捞出至沥水篮,用清水不停的冲洗,将鸡爪上的油冲洗掉。

柠檬辣凤爪的做法图解4

4/7. 准备柠檬和干辣椒

柠檬辣凤爪的做法图解5

5/7. 将柠檬切片

柠檬辣凤爪的做法图解6

6/7. 将煮熟的鸡爪一切两半(容易入味)装入玻璃饭盒中,将干辣椒插空放入鸡爪的缝隙中,柠檬铺在第一层鸡爪上面。

柠檬辣凤爪的做法图解7

7/7. 在柠檬上再放入一层鸡爪,后加盐少许,生抽少许,糖少许,最后倒入醋,至饭盒2/3处,最后稍微摇匀,盖上盒盖。放入冰箱冷藏一晚。

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、化痰、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配;与橘子、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、防牙痛、增加食欲等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促消化、帮助消化等功效;可与羊排、苦瓜、北极虾搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、消除疲劳等功效;可与绿豆芽、土豆、黄瓜搭配;与豌豆、冬瓜、芥菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠檬辣凤爪热量973 千卡
  • 脂肪39.649999 克
  • 蛋白质55.72 克
  • 碳水化合物177.37 克
  • 47030.6 毫克
  • 1429 毫克
  • 45.2 毫克
  • 2088 毫克

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