首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
韩式炖豆腐

韩式炖豆腐的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
韩式炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
糖浆367千卡253千卡0.1克0.1克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
2千卡1千卡0克0克
总量1176韩式炖豆腐热量/卡路里1146千卡
吹长号 热量1146千卡,相当于吹长号327分钟消耗的热量...210

韩式炖豆腐的做法共16个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、洋葱(半个)、韭菜(一小把)、大葱(半根)、辣椒粉(1勺)、胡椒粉(一点)、大蒜(2小瓣)、糖浆(1小勺)、酱油(3勺)、香油(1勺)、水(半杯)
韩式炖豆腐的做法图解1

1/16. 把豆腐控水切开

韩式炖豆腐的做法图解2

2/16. 像这样切成小块

韩式炖豆腐的做法图解3

3/16. 然后摊平在豆腐上撒上胡椒粉

韩式炖豆腐的做法图解4

4/16. 把半个洋葱切成这样备用

韩式炖豆腐的做法图解5

5/16. 然后平锅里放油把豆腐稍煎一下

韩式炖豆腐的做法图解6

6/16. 煎好一面翻过来再煎一会儿盛出备用。

韩式炖豆腐的做法图解7

7/16. 这时准备调味酱
依次是,半碗水,辣椒面1勺,酱油2到3勺,糖浆1小勺,切好的大葱,大蒜泥1勺,香油1勺。放入一起混合搅拌备用。

韩式炖豆腐的做法图解8

8/16. 找一个炖锅,把洋葱铺在上面

韩式炖豆腐的做法图解9

9/16. 然后再把煎好的豆腐平铺在洋葱上

韩式炖豆腐的做法图解10

10/16. 这时把配好酱料放入

韩式炖豆腐的做法图解11

11/16. 这是酱料都铺好的照片

韩式炖豆腐的做法图解12

12/16. 然后盖上锅盖,打中火炖,转小火再炖。一定小心糊锅!特别是这种不锈钢锅炖的时候要特别注意

韩式炖豆腐的做法图解13

13/16. 这是炖的差不多的图片

韩式炖豆腐的做法图解14

14/16. 快收好汁的时候把韭菜放入,然后把锅盖盖上,再把火关了。就可以了。韭菜就被焖熟了。

韩式炖豆腐的做法图解15

15/16. 这样盛到盘子里。

韩式炖豆腐的做法图解16

16/16. 味道很不错的哦!^^

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清洁肠胃、生津止渴等功效;可与带鱼、桂花、蛤蜊搭配;与蜂蜜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、促进消化等功效;可与猪肝、苹果、羊肉搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、益肝健胃、润肠通便等功效;可与青鱼、猪肉、鹌鹑蛋搭配;与牛里脊、蜂蜜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、降血压等功效;可与豆豉、北极虾、明虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;可与虾、白菜、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 韩式炖豆腐热量1146 千卡
  • 脂肪122.9 克
  • 蛋白质35.979999 克
  • 碳水化合物266.51 克
  • 6284.1 毫克
  • 1738 毫克
  • 34.03 毫克
  • 2836 毫克

相关知识

扫一扫手机查看