秘制柱候酱烧鸡爪的热量和减肥功效

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秘制柱候酱烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡爪	克	1270千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
柱候酱	克	22千卡	17千卡	0.7克	0.7克
总量	951克	秘制柱候酱烧鸡爪热量/卡路里2001千卡
热量2001千卡，相当于变式平板支撑286分钟消耗的热量...420

秘制柱候酱烧鸡爪的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡爪（500克）、姜片（四五片）、大蒜（3瓣）、葱（五六根）、酱油（3勺）、冰糖（3粒）、柱候酱（1勺）、料酒（2勺）

1/3. 这个酱油好吃。柱候酱也顺便买了这个牌子。

2/3. 第一步：很重要。先用小火烧热锅烘干洗干净的鸡爪。

3/3. 第二步：鸡爪先出锅。在锅里加入油，热油，放入姜片蒜瓣和冰糖炒香。放入鸡爪翻炒均匀，加料酒和酱油，加点水差不多在鸡爪四分之三的位置。煮开后，小火盖盖焖。第三步：约十五分钟。中间翻一次。第四步：加入柱侯酱。（没有加蚝油也好吃）翻炒匀，喜欢吃辣可以加点青红辣椒。颜色也好看。大火收汁。出锅前加入葱翻炒几下即可。很好吃呢。

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、助阳、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、帮助消化等功效；可与排骨、火腿、猪肉搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、缓疲劳等功效；可与蘑菇、腹部牛肉、牛上脑搭配；与蜂蜜、熏豆腐干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；

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