苦瓜杂拌的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、滋肝明目等功效；可与小米、芦笋、辣椒搭配；与南瓜、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、杀菌消炎等功效；可与排骨、西葫芦、玉米搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、护肤、增强免疫力等功效；可与西葫芦、卷心菜、山楂搭配；与鲇鱼、青鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与紫菜、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、抗癌等功效；可与前腱牛肉、牛小排、膝圆牛肉搭配；与千页豆腐、香豆腐干、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；