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孜然炒面

孜然炒面的热量和减肥功效

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孜然炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
花椒粉52千卡258千卡6.7克8.9克
孜然粉49千卡162千卡1克4克
总量401孜然炒面热量/卡路里197千卡
洗衣服 热量197千卡,相当于洗衣服92分钟消耗的热量...129

孜然炒面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

卷心菜(半个)、小葱(3根)、洋葱(半个)、湿面(六两)、辣椒粉(50克)、孜然粉(30克)、花椒粉(20克)
孜然炒面的做法图解1

1/3. 卷心菜、小葱、洋葱切段备用

孜然炒面的做法图解2

2/3. 湿面煮熟捞出沥干备用(为防止盛放时粘连,可用凉水冲一冲后放置备用)

孜然炒面的做法图解3

3/3. 热锅烧油后加入干辣椒面、配菜等煸香,加入煮好的面条,调入盐、味精、花椒粉、孜然粉,翻炒均匀。

食材功效信息

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、促消化、增强免疫力等功效;可与木耳、辣椒、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、发汗解表、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、治疗高血压、促进消化等功效;可与鸡蛋、西葫芦、羊排搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、杀虫解毒、芳香健胃等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

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营养信息

  • 孜然炒面热量197 千卡
  • 脂肪13.6 克
  • 蛋白质11.9 克
  • 碳水化合物115.94 克
  • 89 毫克
  • 783 毫克
  • 10.51 毫克
  • 617 毫克

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