首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香菇蒸山药

香菇蒸山药的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香菇蒸山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量723香菇蒸山药热量/卡路里494千卡
铅球 热量494千卡,相当于铅球124分钟消耗的热量...240

香菇蒸山药的做法共3个步骤

食材主料/辅料

山药(一根)、香菇(适量)、葱花(适量)、胡萝卜(适量)、瘦肉(适量)、小葱(适量)
香菇蒸山药的做法图解1

1/3. 把山药去皮切片装盘,然后在山药上淋一些蚝油再撒点精盐(口淡的可以不用),再上锅蒸5分钟左右(喜欢口感硬可以减少蒸的时间)

香菇蒸山药的做法图解2

2/3. 将香菇切片,圆葱、胡萝卜、瘦肉切丁,小葱切碎装盘备用

香菇蒸山药的做法图解3

3/3. 炒锅倒入适量的油,烧热倒入瘦肉丁翻炒,加蚝油适量,依次倒入香菇,胡萝卜,圆葱,小葱,放入适量的盐,翻炒后倒入蒸好的山药盘中即可

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、长志安神、聪耳明目等功效;可与枣、芥蓝、玉米面搭配;与鲫鱼、碱性食物、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、防癌等功效;可与芹菜、薏米、荸荠搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、增加食欲等功效;可与鲈鱼、草鱼、绿豆芽搭配;与山楂干、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、生津液、止消渴等功效;可与枇杷、魔芋、黑木耳搭配;与牛里脊、刀豆、雪梨相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进消化、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香菇蒸山药热量494 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质27 克
  • 碳水化合物32.8 克
  • 87.9 毫克
  • 96 毫克
  • 4.9 毫克
  • 681 毫克

相关知识

扫一扫手机查看