| 葱香曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 葱香曲奇饼干热量/卡路里2337千卡 | |||
 热量2337千卡，相当于雪地摩托668分钟消耗的热量...210 | |||||
葱香曲奇饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、低筋面粉（200克）、葱花（适量）、鸡蛋（2个）、白糖（50克）、盐（4克）
1/6. 准备好所有材料，葱花切碎！（不好意思忘了拍照，大家就将就着看下步骤吧）
2/6. 黄油室温软化切成小块，加入白糖和盐用电动打蛋器打至黄油蓬松，颜色变浅，体积变大！
3/6. 分次加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅打均匀，确保每次鸡液和黄油完全融合，没有发生水油分离现象！
4/6. 最后筛入低粉，加入葱花，用刮刀搅拌均匀！
5/6. 裱花袋装入挤曲奇花嘴，剪个口子，然后装入面糊，挤在烤盘上，放入预热好的烤箱，180度中层，15分钟左右（烤时尽量在旁边注意观察，以免烤焦）
6/6. 包装一下可以送人了！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、治疗高血压、缓解疲劳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效；可与辣椒、百合、洋葱搭配；与鹅肉、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香曲奇饼干热量2337 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物193.32 克
- 钠10215.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾318 毫克