| 土豆寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 674克 | 土豆寿司热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于爵士舞86分钟消耗的热量...288 | |||||
土豆寿司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备好所有材料（貌似我准备得多了点）
2/15. 土豆去皮切小丁
3/15. 盖上微波盖进微波炉，高火叮7分钟至熟透（没有微波盖就用保鲜膜，上面用牙签扎几个小洞）
4/15. 胡萝卜和黄瓜洗净去皮
5/15. 2个鸡蛋加入少许盐和胡椒粉，打散
6/15. 不沾平底锅加少许油
7/15. 用刷子刷匀
8/15. 倒入蛋液，小火煎至金黄，翻面再把反面煎熟
9/15. 叮熟的土豆压成泥，加少许盐、胡椒粉和淡奶油（牛奶），搅拌均匀
10/15. 将海苔铺在寿司帘上，再把土豆泥均匀的铺在海苔上，不要铺太满，四周要留有空余。用勺子不太好搞，洗干净手，自己用爪子搞吧！呵呵！
11/15. 将蛋皮切的比海苔稍微小点，铺在土豆泥上。不喜欢吃番茄酱或沙拉酱，就直接放上黄瓜、胡萝卜和火腿肠卷起来即可食用
12/15. 不喜欢吃生的黄瓜、胡萝卜和火腿肠，可以在锅里煎一下。喜欢吃番茄酱或沙拉酱，就在蛋皮上涂抹均匀，再放上这些食材
13/15. 用寿司帘卷紧，收口朝下
14/15. 最好等土豆泥完全冷却后再切成段，热的时候切，海苔容易裂开。
15/15. 成品图。。。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、美容养颜等功效；可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与醋、木耳菜、虾米搭配；与菜花、橙子、白菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、利尿等功效；可与香菇、圆白菜、狗肉搭配；与杏、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效；可与小米面、明虾、干贝搭配；与牛奶、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、调味等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆寿司热量411 千卡
- 脂肪19.01 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物108.82 克
- 钠10229 毫克
- 钙786 毫克
- 铁13.95 毫克
- 钾796 毫克