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韩式豆瓣酱土豆年糕

韩式豆瓣酱土豆年糕的热量和减肥功效

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韩式豆瓣酱土豆年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
牛肉粒670千卡438千卡7.3克16.3克
总量945韩式豆瓣酱土豆年糕热量/卡路里1530千卡
吹小号 热量1530千卡,相当于吹小号612分钟消耗的热量...150

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、年糕(适量)、韩式豆瓣酱(适量)、青椒(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、牛肉粒(适量)
韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解1

1/11. 材料准备

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解2

2/11. 热锅下大蒜末和一半青椒爆香

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解3

3/11. 加牛肉粒炒至片色,盛出

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解4

4/11. 加土豆片煎至微焦

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解5

5/11. 加年糕片

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解6

6/11. 少量多次加水,注意翻一番以防粘底

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解7

7/11. 水煮干时再次加水,注意少量多次哟,容易熟但不会煮烂

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解8

8/11. 又加水,反复两至三次,土豆和年糕就煮了,但是不会炖烂

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解9

9/11. 最后一次加水以后,放入刚刚炒好牛肉粒和剩下的青椒

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解10

10/11. 加入韩式豆瓣酱,收汁,盛出

韩式豆瓣酱土豆年糕的做法图解11

11/11. 完成啦,好看好吃又快手

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、减肥等功效;可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配;与螃蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、舒筋活血、延年益寿等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、健胃等功效;可与紫甘蓝、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防心脑血管疾病、强身体等功效;可与粳米、五花肉、洋葱搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、降血糖、帮助消化等功效;可与花菜、豆腐、娃娃菜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式豆瓣酱土豆年糕热量1530 千卡
  • 脂肪29.5 克
  • 蛋白质33.1 克
  • 碳水化合物209.7 克
  • 459.7 毫克
  • 181 毫克
  • 13.45 毫克
  • 2203 毫克

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