| 豆枣粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1750克 | 豆枣粽热量/卡路里5855千卡 | |||
 热量5855千卡，相当于抽烟5855分钟消耗的热量...60 | |||||
豆枣粽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、红豆（500克）、红枣（250克）、粽叶（50张）、棕榈叶（两扇）、清水（适量）
1/8. 将糯米、红豆、红枣洗干净，然后分开浸泡一整夜，然后把粽叶和棕榈叶浸泡两小时，刷干净，用开水汤一会儿，再取两张粽叶叠放在一起
2/8. 把粽叶硬的头部减掉
3/8. 像这样做成漏斗状（注意留一个角，以免漏米）
4/8. 加入红豆、红枣、糯米
5/8. 用手捏住粽身，将粽叶尾部压上来
6/8. 把多余的粽叶尾部压到另一边
7/8. 棕榈叶撕成一根根的长绳，将粽子绑好（不要太松了，怕煮的时候会散开）
8/8. 然后就可以放锅里煮啦（注意水要淹没粽子，中途没水了要及时加水）
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止汗、补中益气等功效；可与桑葚、兔肉、莲藕搭配；与苹果、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、降血糖、降血压等功效；可与枣、薏米、糯米搭配；与猪肉、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、益智健脑、养心安神等功效；可与牛奶、白菜、鹿茸搭配；与虾皮、银鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 豆枣粽热量5855 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物211.7 克
- 钠18.2 毫克
- 钙137 毫克
- 铁9.78 毫克
- 钾1854 毫克