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铜锣烧 无泡打粉版

铜锣烧 无泡打粉版的热量和减肥功效

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铜锣烧 无泡打粉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
红豆馅586千卡240千卡4.8克3.6克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
食用油360千卡899千卡0克99.90克
总量583铜锣烧 无泡打粉版热量/卡路里1559千卡
做作业 热量1559千卡,相当于做作业866分钟消耗的热量...108

铜锣烧 无泡打粉版的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、牛奶(100克)、食用油(40克)、低筋面粉(100克)、白糖(30克)、红豆馅(适量)
铜锣烧 无泡打粉版的做法图解1

1/9. 蛋黄蛋白分离 蛋黄?油?牛奶加

铜锣烧 无泡打粉版的做法图解2

2/9. 打好的蛋液 筛入100g 低筋面粉

铜锣烧 无泡打粉版的做法图解3

3/9. 用打蛋器呈z形搅拌面粉 至无颗粒状

铜锣烧 无泡打粉版的做法图解4

4/9. 蛋白分三次加糖打发至硬性打发

铜锣烧 无泡打粉版的做法图解5

5/9. 分两次加入打好的蛋白 上下搅拌蛋白蛋液混合均匀 上下搅拌不消泡

铜锣烧 无泡打粉版的做法图解6

6/9. 平底锅加热 小火 舀一勺面糊 待三分钟翻面

铜锣烧 无泡打粉版的做法图解7

7/9. 翻面后一分钟出锅

铜锣烧 无泡打粉版的做法图解8

8/9. 抹上红豆沙 太懒了,在超市买的王致和红豆沙 可以自己做红豆沙

铜锣烧 无泡打粉版的做法图解9

9/9. 盖上一片 完工 享受美味健康的早餐吧

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、防细菌感染等功效;可与紫菜、桂圆、菠菜搭配;与消炎片、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、治便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与橘子、果汁、香椿相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、血管硬化、冠心病等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 铜锣烧 无泡打粉版热量1559 千卡
  • 脂肪117.61 克
  • 蛋白质33.67 克
  • 碳水化合物231.22 克
  • 183.9 毫克
  • 325 毫克
  • 2.98 毫克
  • 378 毫克

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