| 咖喱鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 739克 | 咖喱鸡丁热量/卡路里633千卡 | |||

1/10. 准备材料。土豆胡萝卜都切丁,鸡肉切丁,加料酒少许淀粉抓匀备用。

2/10. 准备咖喱块。

3/10. 锅里放入少许油,油温八分时放入洋葱丁,爆香。

4/10. 再加入鸡丁。

5/10. 炒至鸡丁变色发白,盛出。

6/10. 锅里重新放入油,下土豆丁胡萝卜丁。

7/10. 炒至土豆边缘看上去有点透明时加入高出土豆的水。大火煮开。

8/10. 这时转中小火煮大约八九分钟的样子,煮至土豆可以轻松拿铲子切碎,放入咖喱块。

9/10. 这时转小火,不停的搅拌,以免胡锅。

10/10. 搅到看上去汤汁很浓稠时就可以出锅了。撒上香葱,配上白米饭。不错的选择哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和中养胃、健脾等功效;可与豆角、黄瓜、牛肉搭配;与西红柿、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、利尿等功效;可与西瓜、蜂蜜、狗肉搭配;与茼蒿、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、提神等功效;可与猪骨、猪肉、五花肉搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精填髓、补虚填精等功效;可与板栗、茶树菇、冬瓜搭配;与李子、鲍鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;