| 咖喱鸡肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 938克 | 咖喱鸡肉焖饭热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡，相当于冰上曲棍球193分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱鸡肉焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 鸡胸肉切成5厘米左右的丁，加料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌制15分钟以上。
2/9. 土豆去皮，将土豆、胡萝卜、洋葱都切成1.5厘米左右的小块，备用。
3/9. 炒锅烧热，倒入适量食用油，倒入鸡丁翻炒至变色。盛出备用。
4/9. 另起一锅，将锅烧热倒入适量油，倒入洋葱翻炒出香味，再倒入胡萝卜翻炒至变色。
5/9. 倒入土豆，翻炒至土豆变得有些透明~大约1分钟。
6/9. 倒入鸡丁，翻炒均匀后加入刚好没过菜的水。烧开~开锅后加入3块咖喱块。待其融化后关火。（此时菜还只是半成品哦~因为之后我们要转入电压力锅中）
7/9. 将大米和燕麦淘洗干净，放入电压力锅中，加入不超过米的水~（这时比我们平常蒸米饭的水要少~因为下一步还有菜的汤汁~）
8/9. 倒入咖喱鸡肉以及汤汁。选择【米饭】键~等待出锅即可。
9/9. 出锅时先翻拌均匀哦~~~~~~~~
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、温中益气、补虚填精等功效；可与茶树菇、冬瓜、茼蒿搭配；与芹菜、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、消炎等功效；可与排骨、猪肉、火腿搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、比目鱼、西瓜搭配；与山楂干、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、中和胃酸、养胃等功效；可与桂圆肉、板栗、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡肉焖饭热量1542 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质47.49 克
- 碳水化合物181.809999 克
- 钠49.1 毫克
- 钙938 毫克
- 铁53.83 毫克
- 钾1640 毫克