清蒸鱼的热量和减肥功效

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清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	236克	清蒸鱼热量/卡路里805千卡
热量805千卡，相当于跳板跳水268分钟消耗的热量...180

清蒸鱼的做法共1个步骤

鱼（1条）、葱（适量）、姜片（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）

1/1. 把鱼洗净后，用刀在鱼面上分别切俩刀，俩面都要，用盐巴将双面抹匀，放到盘中，放上切好的姜片和葱，锅里放水，放上架子，盖上锅盖大火一直煮到十五分钟至二十分钟，具体要看鱼的大小来定。蒸熟以后，把刚才的材料夹掉，重新放入切好的辣椒和葱花，热油，从头到尾淋在鱼上，再淋上酱油！就可以上桌了

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、预防感冒等功效；可与洋菇、后腱牛肉、牛臀肉搭配；与脆豆腐、红枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、解毒、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、减肥、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、虾、羊肉搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；