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香菇肉粽

香菇肉粽的热量和减肥功效

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香菇肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量869香菇肉粽热量/卡路里2443千卡
吹长号 热量2443千卡,相当于吹长号698分钟消耗的热量...210

香菇肉粽的做法共12个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、猪里脊肉(适量)、香菇(适量)、生抽(适量)、黑胡椒粉(少许)、白糖(少许)、料酒(少许)、盐(适量)
香菇肉粽的做法图解1

1/12. 香菇和猪里脊肉洗净切一厘米左右小丁

香菇肉粽的做法图解2

2/12. 加入调料

香菇肉粽的做法图解3

3/12. 拌匀放冰箱冷藏两小时左右

香菇肉粽的做法图解4

4/12. 糯米泡好,放入香菇肉

香菇肉粽的做法图解5

5/12. 拌匀

香菇肉粽的做法图解6

6/12. 准备好粽叶和马莲,没有马莲可以用线绳代替

香菇肉粽的做法图解7

7/12. 两张或三张粽叶,从顶部往里卷,卷成三角形

香菇肉粽的做法图解8

8/12. 放入馅料

香菇肉粽的做法图解9

9/12. 用底部盖住表面包成粽子

香菇肉粽的做法图解10

10/12. 系上马莲,放入锅中煮熟

香菇肉粽的做法图解11

11/12. 我是用电饭锅煮的,煮了一个小时左右

香菇肉粽的做法图解12

12/12. 又香又糯的香菇肉粽

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补中益气、补血等功效;可与桂花、百合、桑葚搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、润肌肤等功效;可与菜花、蒜、芸豆搭配;与杏仁、菠菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降血脂、防癌等功效;可与鳕鱼、油菜、胡萝卜搭配;与西红柿、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、帮助消化、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 香菇肉粽热量2443 千卡
  • 脂肪35.06 克
  • 蛋白质40.69 克
  • 碳水化合物279.95 克
  • 10389.3 毫克
  • 542 毫克
  • 16.27 毫克
  • 1910 毫克

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