洋葱炒鸭肉的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、提神等功效；可与玉米、火腿、大蒜搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱散寒邪、杀菌等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、温中健胃、强身体等功效；可与五花肉、龙须菜、洋葱搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、降血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；