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萝卜鱼汤

萝卜鱼汤的热量和减肥功效

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萝卜鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜70千卡14千卡1.1克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量850萝卜鱼汤热量/卡路里322千卡
攀岩 热量322千卡,相当于攀岩29分钟消耗的热量...660

萝卜鱼汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

淡水鱼(500克)、白萝卜(500克)、芹菜(适量)、生姜(适量)、红椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
萝卜鱼汤的做法图解1

1/4. 把食材都准备好,我这个鱼已经处理好。用酱油,料酒腌制半小时。萝卜滚刀切块。

萝卜鱼汤的做法图解2

2/4. 热锅下油,把腌制好的鱼块下锅煎至焦黄,倒入生饮水(一定是凉水)再放入萝卜。水没过萝卜和鱼。

萝卜鱼汤的做法图解3

3/4. 水要没过萝卜和鱼。大火煮沸后转小火炖煮。临近出锅时加入备好的芹菜和红椒。大火三分钟后。鱼出锅。

萝卜鱼汤的做法图解4

4/4. 成品

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促消化、解毒生津等功效;可与紫菜、豆腐丝、腐竹搭配;与菠萝、丝瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、平肝降压等功效;可与香菇、武昌鱼、番茄搭配;与文蛤、菊花、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温中止呕、解药毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、开胃消食、防感冒等功效;可与海虾、羊排、基围虾搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜鱼汤热量322 千卡
  • 脂肪12.95 克
  • 蛋白质21.02 克
  • 碳水化合物105.8 克
  • 10408.8 毫克
  • 176 毫克
  • 10.8 毫克
  • 1944 毫克

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