| 葱油芝麻卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 617克 | 葱油芝麻卷热量/卡路里2432千卡 | |||

1/8. 提前发好面备用!

2/8. 把面擀开!

3/8. 撒上之前备好的葱油芝麻盐,抹匀。

4/8. 从一边起卷好。

5/8. 切成均匀的小块!

6/8. 两小块重叠压在一起并拉长,左右手反方向扭转!

7/8. 两头捏紧,直接放蒸笼上摆好,等待水开上锅蒸15分钟!

8/8. 十五分钟后关火,盛出!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、防癌、预防动脉硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、防治皮肤炎症、生津通乳等功效;可与香蕉、枸杞子、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与冬菇、胸部牛肉、卤牛肉搭配;与素肚、苦苣菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;