| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 292克 | 虎皮尖椒热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于打磨地板58分钟消耗的热量...270 | |||||
虎皮尖椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
尖椒（12个）、大蒜（3瓣）、红椒（1个）
1/3. 尖椒洗净，切成两截，也可以不切，依照自己的喜好来
2/3. 把蒜和红椒切碎备用
3/3. 准备锅，这里不放油哦，锅热后放入尖椒，用锅铲按压使其水分流失，更容易熟，煎至表面皱缩，放入适量的油，再放入蒜和红椒，一勺生抽，两勺醋，适量盐和鸡精就可以出锅啦
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、降血压等功效；可与羊排、豆腐、小白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、防癌症等功效；可与洋葱、莴笋、粳米搭配；与蜂蜜、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、开胃消食、健胃消食等功效；可与羊肉、羊排、苦瓜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量263 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠25.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1596 毫克