| 香煎松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 394克 | 香煎松饼热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于搬东西369分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎松饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、玉米淀粉（1勺）、细砂糖（10克）、泡打粉（二分之一茶匙）、鸡蛋（1个）、牛奶（150克）、黄油（25克）
1/10. 所有的干粉材料混合过筛
2/10. 打一个鸡蛋进牛奶里，搅拌均匀
3/10. 鸡蛋牛奶混合液倒入干粉材料，我开始准备了100克，太稠了，又加了一些，一边搅拌边看状态
4/10. 黄油融化后倒进去，混合均匀
5/10. 大概是这个状态，静置10分钟，让泡打粉发挥作用
6/10. 平底锅预热，取一勺，晃动锅底
7/10. 小火煎到边缘变色，饼底可以晃动，翻边
8/10. 如果颜色不够黄，可能黄油放少了或者火太小
9/10. 把松饼摞起来，放上芒果，淋上一圈炼乳(或者枫糖，蜂蜜)
10/10. 搭配一杯鲜榨橙汁，好吃好看又营养
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、和胃、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、滋阴、止咳等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与黄豆、百合、玉米搭配；与桔子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎松饼热量922 千卡
- 脂肪113.01 克
- 蛋白质33.27 克
- 碳水化合物287.22 克
- 钠238.2 毫克
- 钙390 毫克
- 铁7.18 毫克
- 钾294 毫克