| 蔓越莓冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰淇淋粉 | 克 | 543千卡 | 396千卡 | 14.5克 | 3.5克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 377克 | 蔓越莓冰淇淋热量/卡路里644千卡 | |||

1/6. 准备食材和用品,100g冰淇淋粉,一整袋伊利牛奶,搅拌棒及打蛋器,一大一小两个盆,一些冰。(ps^O^因为快做好才想起来拍照,所以是后补的图,请各位亲们原谅我这个健忘的吃货妞哈!)
2/6. 没拍图,做法是将冰淇淋粉倒入干净的盆子中,倒入牛奶,用搅拌棒搅拌均匀。
3/6. 准备一个比盛放冰淇淋牛奶混合物大一些的盆,里面放上冰块,倒上一些水,然后将装有冰淇淋牛奶混合物盆放入冰水盆中(没有冰块的,也可以用制冷过的水代替,冰水不用放太多,能让冰淇淋混合物盆漂起就行)

4/6. 用电动打蛋器低速打20分钟

5/6. 打好后放入冰箱冷冻,每隔30分钟搅拌一次,每次搅拌2分钟。

6/6. 三次过后冷冻6-10小时,然后就等着开吃吧。这张是吃完后稍微有点化了拍的,大家看化掉的冰淇淋依旧很浓稠,像奶油一样,怎么都好吃。
冰淇淋粉的热量396千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、防治近视等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与菠菜、酒、香椿相克,同食可能会引起不适;