| 蔓越莓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1047千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 563克 | 蔓越莓热量/卡路里1580千卡 | |||

1/11. 准备好所有食材

2/11. 将主料中除黄油以外的食材全部放入面包桶

3/11. 启动一个揉面程序结束,加入软化的黄油

4/11. 结束看是否可拉出簿膜

5/11. 蔓越莓改刀为细粒

6/11. 倒入蔓越莓粒留少许备用

7/11. 再启动揉面程序看到蔓越莓已均匀揉进面团即可

8/11. 启动酸奶程序发酵至2.5大

9/11. 取出用锡纸包裹着内桶,再撒上留用的蔓越莓粒

10/11.
送回面包机内启动烧烤程序

11/11. 时间到打开上盖,好诱人的蔓越莓吐司哟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效;可与辣椒、韭菜、干辣椒搭配;与鹅蛋、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、消炎等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与猕猴桃、菠萝、红枣相克,同食可能会引起不适;