| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 892克 | 炸鸡翅热量/卡路里1647千卡 | |||
 热量1647千卡，相当于高抬腿165分钟消耗的热量...600 | |||||
炸鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 薑片，洋葱丝，蒜拍碎即可，(家里用完了) 指天椒(自己喜欢)
2/9. 鸡翅洗净切好，放入姜蒜洋葱，料酒，酱油，盐，蚝油，胡椒粉，孜然粉，辣椒油(随自己喜好下不下) 腌制半小时
3/9. 准备一个小碗，鸡蛋加生粉，搅拌均匀成糊状备用
4/9. 鸡翅裹鸡蛋生粉糊。(因为鸡翅得调味，鸡翅放进去糊里都会有味道的哦，也可以直接加一小勺腌鸡翅的料进去糊里)
5/9. 然后热油，下锅炸，炸脆即可。
6/9. 还有市面上这个家乐炸粉也是不错的，按照上面步骤做即可。然而腌鸡翅的调味料就适当减少。
7/9. 这个是鸡蛋生粉糊炸出来的鸡翅。比较松脆
8/9. 这个是家乐牌炸粉炸出来的鸡翅，两种口感不同。
9/9. 当然除了鸡中翅，还可以炸鸡翅尖啊，排骨啊，鸡胸肉都可以。调味料都可以随自己喜好的，，比如五香粉啊，茴香啊，意大利香料都可以的。今天发的是我最常用的，朋友们都赞不绝口的下酒菜哈哈哈
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、预防感冒、消食理气等功效；可与生菜、洋葱、火腿搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促进消化、增进食欲等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、促消化、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸鸡翅热量1647 千卡
- 脂肪148.8 克
- 蛋白质61.03 克
- 碳水化合物285.05 克
- 钠17163.1 毫克
- 钙1257 毫克
- 铁26.17 毫克
- 钾1471 毫克