| 蘑菇力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 蘑菇力饼干热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于唱歌478分钟消耗的热量...120 | |||||
蘑菇力饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低筋面粉（110克）、糖粉（30克）、牛奶（15克）、德芙巧克力（丝滑黑巧克力）（一块）
1/9. 准备要用的材料
2/9. 黄油切小块室温软化加入糖粉，用刮刀搅拌均匀
3/9. 搅拌后是这样的
4/9. 第一次加入牛奶（15g牛奶分两次使用）
5/9. 第二次加入牛奶
6/9. 加入过筛的低筋面粉
7/9. 取出揉好的面团，分小团，每个3g（我个人觉得2g比较合适，3g会略大）
每个3g的小团平均分成两个小团，用于造型）在这之前我已经提前预热烤箱，预热温度175度，现在入烤箱烘烤，150度20分钟
8/9. 烘烤的同时隔水融化巧克力
9/9. 取出饼干晾凉，沾取巧克力酱，成品出来啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配；与猕猴桃、香椿、钙粉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蘑菇力饼干热量956 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质17.61 克
- 碳水化合物183.17 克
- 钠79.5 毫克
- 钙297 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾150 毫克