| 葱花面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 481克 | 葱花面热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于乡村舞333分钟消耗的热量...270 | |||||
葱花面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（一小把）、鸡蛋（1个）、葱（3根）、姜（5片）、食用油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/4. 葱切碎，姜先切片再切成丝备用。
2/4. 打好鸡蛋，锅中下油烧热，把鸡蛋倒下去煎好。鸡蛋煎好以后下一大碗水，待水烧沸。
3/4. 水烧沸后下面条，然后再放盐，最后快出锅的时候下鸡精。
4/4. 煮熟以后把面条装好，把葱花和姜丝放面条上再拌均匀就可以吃了。注意葱花姜丝不用下锅煮，直接洒在碗里拌均味道更香。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与海虾、北极虾、羊排搭配；与牛奶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与牛外脊、牛肉丝、牛肉末搭配；与红枣、豆腐干、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、温肺止咳等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、预防高血压等功效；
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营养信息
- 葱花面热量1500 千卡
- 脂肪113.71 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物122.72 克
- 钠10229.9 毫克
- 钙175 毫克
- 铁9.75 毫克
- 钾718 毫克