| 小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 928克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于柔道130分钟消耗的热量...600 | |||||
小鸡炖蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（750克）、水发香菇4个（适量）、冬笋（适量）、葱（2段）、姜（3片）、花椒（10粒）、料酒（20毫升）、酱油（10毫升）、盐（5克）
1/4. 鸡肉用沸水淋烫，切成大块；
2/4. 香菇泡发后洗净，对半切开；冬笋洗净切片；
3/4. 锅内放入处理好的主料、调料以及水，盖上锅盖，启动【清炖鸡】功能键，烹饪程序自动执行；
4/4. 待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，盛入碗中即可；
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益五脏、活血通络等功效；可与薄荷、豇豆、松子搭配；与北极虾、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、养肝明目、益气和胃等功效；可与雪里蕻、鸡肉、苦瓜搭配；与糖浆、羊肝、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡炖蘑菇热量1303 千卡
- 脂肪9.72 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠339 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾482 毫克