| 地道大连生腌虾爬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 427克 | 地道大连生腌虾爬热量/卡路里752千卡 | |||

1/11. 鲜虾爬洗干净待用

2/11. 大蒜越多越好,有杀菌作用,而且想让味道飘香四溢关键
3/11. 辣椒随意

4/11. 香菜你干净,叶和梗切碎,根也留着

5/11. 然后多加些醋泡会,醋和蒜绝配

6/11. 然后把多余的醋导出来

7/11. 再加一些酱油,如果感觉酱油太咸的话,不放还没有味道,可以加一些矿泉水或者凉白开

8/11. 然后把大蒜香菜都放进去

9/11. 辣椒也放进去

10/11. 然后包上保鲜膜,放进冰箱冷藏几个小时

11/11. 然后就可以吃了,超级简单的做法,方便省事,也没有那么多的材料和复杂的工序,虽然我写的步骤挺多的,
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、清肠道、杀菌等功效;可与粳米、排骨、五花肉搭配;与芒果、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、帮助消化、促消化等功效;可与胡萝卜、虾、羊骨搭配;与排骨、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促进血液循环、健脾胃等功效;可与卷心菜、虾、基围虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、促消化、护肝等功效;可与绿豆芽、黑木耳、大蒜搭配;与羊肉、猪骨汤、豌豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、防癌等功效;