| 木瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 617克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于上网523分钟消耗的热量...90 | |||||
木瓜椰奶冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一个）、吉利丁片（三片）、牛奶（130毫升左右）、椰汁（150毫升左右）、白砂糖（适量）
1/7. 准备材料：木瓜、牛奶、椰浆、吉利丁片、白砂糖
2/7. 吉利丁片放入冷水中泡软
3/7. 奶锅内倒入牛奶、椰浆、适量白糖，小火煮，煮到白糖融化即可。牛奶和椰浆的量我是自己凭感觉配的，因为买了一个特别大的木瓜，牛奶放了半盒左右，椰浆放了150ml左右。白糖融化后关火，把泡软的吉利丁片放入奶锅中搅拌至融化。
4/7. 木瓜削盖，用勺子把内部的籽全部掏出来，再把内部削平一点
5/7. 这是掏出来的籽
6/7. 木瓜底部可以也削平一点点，让木瓜更好直立。把已经调制好的牛奶椰浆倒入木瓜中，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷冻两小时后再转冷藏
7/7. 成品
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、抗疫杀虫、丰胸等功效；可与玉米面、莲子、红枣搭配；与北极虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、美白等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、祛风、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、除口臭、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 木瓜椰奶冻热量784 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质96.88 克
- 碳水化合物122.62 克
- 钠101.2 毫克
- 钙303 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾771 毫克