| 蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蒜泥白肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/6. 切块冷水煮开去脏气

2/6. 放姜片八角煮半小时,用筷子插很容易插进去,捞出晾凉

3/6. 切片摆盘

4/6. 切丁

5/6. 调料浇汁,撒上葱花

6/6. 特写
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、补充蛋白质等功效;可与大蒜、山楂、萝卜搭配;与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;