| 炸糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 398克 | 炸糖糕热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于肚皮舞352分钟消耗的热量...270 | |||||
炸糖糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白糖（适量）、芝麻（适量）
1/6. 先用温水勾芡备用
2/6. 锅里倒水，烧开，再到入一点凉水。然后把面粉边到入，用擀面杖搅拌均匀。
3/6. 搅拌好的面粉放在一个干净的盆中，放凉。
4/6. 加入先前勾的芡揉匀，饧30分钟。然后把饧好的面揉成长条，分成小剂子
5/6. 糖和芝麻，还有一点面粉混合均匀，包在小剂子里，然后压扁。
6/6. 油烧至3成热时，放入炸至金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效；可与山药、杏仁、核桃搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸糖糕热量1584 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物186.4 克
- 钠21.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克