| 香辣香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄豆酱 | 克 | 138千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1360克 | 香辣香菇肉酱热量/卡路里2153千卡 | |||
 热量2153千卡，相当于变式平板支撑308分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣香菇肉酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（500克）、红色小米椒（20个）、红色柿子椒（8个）、大蒜（2头）、生姜（一大块）、黄豆酱（100克）、香菇（500克）、盐（适量）、白糖（3勺）、十三香（4勺）、芝麻（3勺）
1/5. 把辣椒，姜，蒜，香菇切碎。
2/5. 锅里放油，油还是凉的时候
2.放肉馅，开大火开始熬至没有水分。
3.放香菇，熬到没有太多水分。
4.放辣椒姜蒜，熬到没有太多水分。
5.放调料，一直熬至颜色变深。
6.最后放黄豆酱，熬到没有水分就可以关火了，关火后放芝麻，放凉。
3/5. 我最爱卷饼了，拌饭拌面什么的都是超级下饭的。
4/5. 一大口下去，觉得世界都变美好了，啦啦啦~
5/5. 凉透了后就可以装瓶了，送人，自己吃都灰常赞。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效；可与茄子、卷心菜、菜花搭配；与荞麦、首乌、百合相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、温中健胃等功效；可与玉米面、五花肉、排骨搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促进消化、解药毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、美白护肤、减少骨丢失等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、预防贫血等功效；可与毛豆、豇豆、仔鸡搭配；与北极虾、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣香菇肉酱热量2153 千卡
- 脂肪71.34 克
- 蛋白质61.04 克
- 碳水化合物276.47 克
- 钠13751.2 毫克
- 钙983 毫克
- 铁35.39 毫克
- 钾2068.3 毫克