| 陆式三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 453克 | 陆式三杯鸡热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于弹吉他331分钟消耗的热量...120 | |||||
陆式三杯鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（4只）、生抽（1勺）、蜂蜜（2勺）、盐（若干）、白胡椒粉（若干）、蚝油（1勺）、料酒（1勺）、淀粉（2大勺）、配菜（适量）、葱（适量）、干辣椒（10个）、香叶（2片）、青椒（2个）、洋葱（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 选择这种大鸡腿，全腿，洗净
2/9. 剁成两个麻将块大小
3/9. 放料酒，生抽，蜂蜜，白胡椒，耗油，盐，淀粉抓匀，腌20分钟
4/9. 锅中放油中火炸变色
5/9. 捞出后，把火烧到最热，再把鸡放入复炸
6/9. 锅中放油，放葱白，蒜，姜，干辣椒，香叶，青椒，洋葱，香叶，大火爆香
7/9. 放点酱油，翻炒，放入鸡块，放葱绿部分，撒盐，翻炒出锅
8/9. 非常好吃
9/9. 特别嫩
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效；可与胡萝卜、桑葚、黄瓜搭配；与腐竹、螃蟹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、止血等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促消化、散寒等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 陆式三杯鸡热量662 千卡
- 脂肪35.91 克
- 蛋白质77.51 克
- 碳水化合物339.78 克
- 钠11176.3 毫克
- 钙575 毫克
- 铁25.13 毫克
- 钾1514 毫克