| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 疙瘩汤热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于蛙泳99分钟消耗的热量...600 | |||||
疙瘩汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、番茄（适量）、花椒（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 准备好食材。
2/9. 韭菜和番茄都切碎。
3/9. 烧一锅水，放花椒和姜丝，水开后煮3-5分钟，把花椒和姜丝捞出扔掉。
4/9. 煮过姜丝和花椒的水里放番茄煮2分钟。
5/9. 把水龙头的水开到最小，很细很小的状态，用筷子快速的搅动面粉，直到面粉都是成了疙瘩的时候就行啦！
6/9. 疙瘩，最好不要太小，也不要太大，太小的疙瘩，做好的疙瘩汤都成了糊糊了，都是太大的疙瘩，做出来的口感不好。做好的疙瘩备用。
7/9. 疙瘩下锅煮2分钟。
8/9. 倒入打散的鸡蛋液。
9/9. 出锅前盐和胡椒粉，放韭菜就可以吃啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克