| 冰糖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 冰糖燕窝热量/卡路里840千卡 | |||

1/2. 燕窝要用纯净水泡六到七小时

2/2. 把泡好的燕窝放入炖盅内放入大枣枸杞冰糖炖45分钟
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴润燥、清虚热、益气补中等功效;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、防止落发、改善心肌营养等功效;可与小麦、南瓜、板栗搭配;与葱、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、润肺、延长寿命等功效;可与山楂、青蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、润肺止咳等功效;可与黑芝麻、鸭梨、草莓搭配;