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油渣娃娃菜

油渣娃娃菜的热量和减肥功效

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油渣娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生粉36千卡355千卡0克0克
猪油585千卡886千卡0克100克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量626油渣娃娃菜热量/卡路里844千卡
踩水 热量844千卡,相当于踩水211分钟消耗的热量...240

油渣娃娃菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪油渣(适量)、娃娃菜(2个)、生姜(2片)、大蒜(2个)、猪油(少许)、生粉(10克)、香醋(少许)、小米椒(2个)
油渣娃娃菜的做法图解1

1/7. 炸的

油渣娃娃菜的做法图解2

2/7. 葱姜蒜

油渣娃娃菜的做法图解3

3/7. 娃娃菜洗净沥干备用

油渣娃娃菜的做法图解4

4/7. 少许油渣留点加点底油倒入葱姜蒜末爆香

油渣娃娃菜的做法图解5

5/7. 倒入娃娃菜大火炒软倒入少许醋(个人口味)继续翻炒下

油渣娃娃菜的做法图解6

6/7. 倒入勾芡好的淀粉汁翻炒关火(老妈烧的没有)。大意了,才看到忘了拍出锅后的照片,和油渣合个影吧

油渣娃娃菜的做法图解7

7/7. 忘了拍上盘照了

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促消化、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、发汗解表、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、强身体等功效;可与洋葱、火腿、玉米面搭配;与鸡翅、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;

生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、美容护肤、抗氧化等功效;

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营养信息

  • 油渣娃娃菜热量844 千卡
  • 脂肪109.11 克
  • 蛋白质22.92 克
  • 碳水化合物174.82 克
  • 1759 毫克
  • 173 毫克
  • 5.95 毫克
  • 1573 毫克

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