| 鲜蔬玉米面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 607克 | 鲜蔬玉米面饼热量/卡路里911千卡 | |||

1/1. 1:生菜切碎,胡萝卜切丝,小葱切碎,和玉米粒一起放入大碗中;
2:碗中打入一个鸡蛋,加玉米面,加水(一边加水一边加玉米面,干稀程度比酸奶稍稍稀一点就好),加入盐,味精,胡椒粉调味;
3:热锅下油,用调小火,用勺取少量面糊均匀平铺于锅中,当成型后翻面,知道两面金黄就可以出锅了;
4:可根据口味蘸些番茄酱,黑椒酱 味道更好
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、抑制病毒、促进消化等功效;可与海带、大蒜、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、增加食欲等功效;可与菠菜、西兰花、鲈鱼搭配;与苹果、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、软化血管、延缓衰老等功效;可与鸽子、橙子、山药搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效;可与韭菜、茼蒿、海虾搭配;与甲鱼 、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、预防高血压、降血压等功效;可与脆山药、蒜末、山药搭配;与木梨、凤螺、蚝豉相克,同食可能会引起不适;