| 家味儿大馅混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 497克 | 家味儿大馅混沌热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于侧泳201分钟消耗的热量...480 | |||||
家味儿大馅混沌的做法共14个步骤
食材主料/辅料
调好的肉馅（适量）、面团（适量）、鸡蛋（一个）、鸡精（适量）、花生油（适量）、葱花（适量）
1/14. 准备面条机，和和好的面团。
2/14. 压成面片，步骤在我的自制鸡蛋面条里有，比较详细，只不过压混沌面片要压倒六档最薄的。
3/14. 均匀的切成宽面片。
4/14. 在均匀分成三份。
5/14. 取上一次包水饺剩下的馅。
6/14. 取一片儿面片，放上馅儿。
7/14. 从上往下折两下。
8/14. 对折包好后的样子。
9/14. 全部包好，皮薄大馅儿。
10/14. 锅中倒入油，放入葱花爆香。
11/14. 加入水后盖盖儿等水开。
12/14. 水开后磕入一个鸡蛋。
13/14. 放入混沌，加盖儿煮十分钟左右。
14/14. 出锅摆造型。
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺补肾、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与洋葱、青椒、茼蒿搭配；与消炎片、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、治疗高血压、滋润皮肤等功效；
葱花具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效；
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营养信息
- 家味儿大馅混沌热量1611 千卡
- 脂肪116.81 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物80.92 克
- 钠1132.5 毫克
- 钙85 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾298 毫克