| 豆沙粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 豆沙粽子热量/卡路里3550千卡 | |||

1/4. 糯米提前泡水4小时,看到米粒膨大,捞出备用

2/4. 取2-3片芦苇叶,一次铺平,从中间对折卷起,形成一个沙漏状,加入适量糯米和豆沙馅,再用糯米盖住豆沙馅

3/4. 把多出的芦苇叶盖在糯米上,包裹严实,用线绳从中间,把粽子捆住,勒紧

4/4. 高压锅放入清水,放入包好的粽子,大火烧开,转小火压煮1小时,冷却后即可食用
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补血、活血行气等功效;可与香瓜、鸭肉、枣搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;