| 家庭版双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 家庭版双皮奶热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于漂流80分钟消耗的热量...300 | |||||
家庭版双皮奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（600毫升）、鸡蛋清（3个）、白糖（60（随个人喜愛增減)克）
1/5. 牛奶＋糖放锅煮一下，只须把糖煮溶
2/5. 牛奶放凉加入打开的鸡蛋清
3/5. 过滤泡泡，放锅里蒸15分钟，关火后在锅里焗半小时
4/5. 蒸完的效果
5/5. 冰箱冷藏一个晚上
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、治便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与韭菜、香椿、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、去黑头、延缓衰老等功效；可与青椒、西红柿、洋葱搭配；与消炎片、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家庭版双皮奶热量399 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物107.2 克
- 钠170.1 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾394 毫克