| 达子饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 387克 | 达子饭热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于弹风琴383分钟消耗的热量...150 | |||||
达子饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、台湾辣肠（或猪五花）（1根）、胡萝卜（1小段）、华子蘑（或香菇）（少量）、精盐（少许）、黑胡椒（少量）、香葱（小段）、芝麻油（2滴）
1/3. 肉切丁，胡萝卜切丁，华子磨去蒂绰水！
2/3. 所有材料和大米一起下锅，放少许盐，黑胡椒。
3/3. 出锅乘碗里放少许香葱，滴几滴芝麻油。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、养胃、补脾等功效；可与红薯、荷叶、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、促进消化等功效；可与大米、香菜、狗肉搭配；与木瓜、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解腻提鲜、杀菌、祛除腥膻之味等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解油腻、促消化等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、降低胆固醇、降血压等功效；
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营养信息
- 达子饭热量957 千卡
- 脂肪115.55 克
- 蛋白质17.67 克
- 碳水化合物101.8 克
- 钠1722.1 毫克
- 钙1029 毫克
- 铁53.28 毫克
- 钾928 毫克