| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 596克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于对面舞266分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、姜（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/6. 洗干净，划刀
2/6. 放油，放姜，
3/6. 放鸡翅
4/6. 俩面煎黄
5/6. 放糖，料酒，老抽，盐
6/6. 大火收汁好了
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱散寒邪、解毒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量1196 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物130.9 克
- 钠337.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3 毫克
- 钾631 毫克