| 荆芥烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 荆芥 | 克 | 22千卡 | 26千卡 | 2.60克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 440克 | 荆芥烙饼热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡，相当于刷牙820分钟消耗的热量...120 | |||||
荆芥烙饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、荆芥（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/12. 先和面，和好面，放呢先醒会，这边去院子里摘荆芥
2/12. 摘荆芥，前两天下雨了，叶子上都是土
3/12. 摘好洗净备用
4/12. 去一块面把面擀成长的，上面撒盐鸡精十三香，在倒入适量
5/12. 然后铺上荆芥，荆芥我刀切了几下
6/12. 然后卷起来
7/12. 然后立起来
8/12. 立起来用手按一下
9/12. 然后擀成圆饼
10/12. 擀好的
11/12. 放电饼铛烙制两面金黄
12/12. 出锅切好开吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
荆芥的热量26千卡（每100克）；具有解表、祛风、透疹等功效；可与防风、石膏、白矾搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 荆芥烙饼热量1641 千卡
- 脂肪112.3 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物180.1 克
- 钠10059.9 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾16.3 毫克