| 香菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 684克 | 香菇豆腐汤热量/卡路里321千卡 | |||
1/2. 首先把香菇和黑木耳以及金针菇摘洗干净备用,然后把豆腐焯一下切成细块,黄瓜也洗净切块。
2/2. 然后在锅中加入适量的水煮沸,把豆腐下锅,接着把除了黄瓜之外的材料和少许的食盐一同下锅煮炖,最后在出锅之前把清凉的黄瓜放进去,撒上几滴香油即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防高血压、防癌等功效;可与牛肉、毛豆、木耳菜搭配;与明虾、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥、贫血等功效;可与豇豆、海蜇皮、荸荠搭配;与麦冬、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与紫菜、鳙鱼、桂花搭配;与茭白、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、豆腐、蜂蜜搭配;与娃娃菜、火龙果、卷心菜相克,同食可能会引起不适;