| 木瓜奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 24千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 木瓜奶冻热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于干活1121分钟消耗的热量...90 | |||||
木瓜奶冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木瓜（1个）、牛奶（150毫升）、淡奶油（50毫升）、白砂糖（20克）、鱼胶粉（7克）
1/5. 挑选一个熟透的木瓜，从一头切盖，用勺子把木瓜籽挖出来
2/5. 鱼胶粉加入一点点冷水变成啫喱状后，再隔水加热成液体
3/5. 牛奶和淡奶油还有白砂糖一起隔水加热让白砂糖融化，再加入鱼胶粉的液体搅拌均匀
4/5. 把奶液倒入木瓜，把盖子放上去用牙签固定。放入冰箱冷藏4小时以上
5/5. 冷藏后切好就可以食用了
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、通乳、提高抗病能力等功效；可与玉米面、蘑菇、红枣搭配；与皮皮虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、养颜等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与醋、钙粉、金桔相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、治便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、补肝肾、肾虚遗精等功效；
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营养信息
- 木瓜奶冻热量1681 千卡
- 脂肪100.86 克
- 蛋白质92.38 克
- 碳水化合物115.02 克
- 钠643.6 毫克
- 钙565 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾529 毫克